Brownie de Maconha: Receita Completa

Brownie de Maconha é um clássico quando se trata de ficar chapado através dos comestíveis. No entanto, fazer essa receita pode ser um desafio, especialmente se você não estiver familiarizado com o mundo da culinária cannábica.

Os edibles, ou alimentos infusos com os princípios ativos da maconha estão ganhando muito espaço atualmente.

Conforme as informações sobre os poderes medicinais da maconha se tornam acessíveis muitas pessoas procuram por formas alternativas para se medicar, sem ser através da inalação da fumaça da erva.

Ingerir maconha é considerado muito mais saudável do que fumar, já que a fumaça pode irritar os pulmões.

Neste artigo, vamos te ensinar como fazer o melhor brownie de maconha em casa!

Se você já está cansado de fazer o clássico brigadeiro de maconha e quer impressionar seus amigos, chega mais! Vamos te ensinar o passo a passo completo para o melhor brownie de maconha da sua vida. 

Como fazer Brownie de Maconha

Para a manteiga de maconha iremos usar:

  • 150 gramas de manteiga;
  • 7 gramas de Maconha Medicinal.

Para o Brownie de Maconha iremos precisar de:

  • 250 gramas de chocolate meio amargo;
  • 4 ovos;
  • 400 gramas de açúcar ( 2 e 1/2 xícaras);
  • Essência de Baunilha (opcional);
  • 250 gramas de farinha de trigo (cerca de 2 xícaras);  
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó;
  • Nozes picadas (opcional).

Passo 1: Manteiga Cannábica

Primeiro é importante realizar a descarboxilação do THC.  Para fazer a manteiga de maconha basta colocar a manteiga e a água no fogo baixo e quando começar a ferver adicionar a maconha. A água irá fazer com que a manteiga não se aqueça demais, preservando a propriedades do THC, que será extraído para a manteiga, já que é lipossolúvel. Esse procedimento pode levar um tempo:

20 Minutos Baixo aproveitamento de THC
1 Hora Médio aproveitamento de THC
3 Horas Alto aproveitamento de THC

Leia mais: Aprenda a fazer manteiga de maconha: a base da culinária canábica

Depois de esperar o tempo mais adequado é só colocar a manteiga em um pote para resfriar. Se quiser acelerar esse processo é só colocar no freezer por alguns minutos.

Dessa forma, a manteiga se separa da água e é só escoar a água residual que terá por baixo da manteiga.

Passo 2: O Brownie

  • Coloque o chocolate para derreter em banho maria, quando ele já estiver praticamente derretido, junte a manteiga cannábica e misture até que ela esteja totalmente dissolvida;
  • Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar e  baunilha. Adicione a farinha de trigo e o fermento e mexa até ficar uniforme;
  • Depois, acrescente o chocolate derretido com a manteiga cannábica na massa do brownie, mexendo bem;
  • Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo espalhando a massa do brownie de maconha por toda a assadeira;
  • Asse por 20 minutos em fogo baixo (160°)

 

Fazendo Brownie de Maconha

Dosagem do brownie de maconha

A dosagem de THC do seu brownie de maconha irá depender da qualidade da Maconha medicinal que você irá usar. Essa receita rende em média 12 pedaços e aconselhamos que você coma um pedaço e espere sentir os efeitos.

Os efeitos de comer maconha são muito diferentes dos efeitos de fumar um baseado. Quando comemos algo com maconha nosso corpo metaboliza o THC através do fígado, convertendo ele na molécula 11-hydroxy-THC, que é um metabólito que se espalha eficientemente pela corrente sanguínea, produzindo um efeito muito mais intenso!

Esse processo faz com que demore pelo menos uma hora até você sentir os efeitos. Alguns estudos mostram que o pico do THC se dá 3 horas após a ingestão. Então, vá com calma e aproveite a viagem!

Se você conhece a strain que usou em sua receita de brownie de maconha é possível buscar pela quantidade média de THC que ela possui e ter uma noção melhor de qual será a dosagem correta para você.

Segue abaixo uma tabela informacional sobre as dosagens de THC:

Tolerância Dosagem
Baixa 6-10 mg de THC
Média 11-25 mg de THC
Alta 26-80 mg de THC

Comi muito, e agora?

Relaxa, é praticamente impossível ter uma overdose de THC. Tome bastante água e procure relaxar e não ficar ansioso.

Uma dica é comer um pouco ou sentir o cheiro de pimenta do reino preta, parece bruxaria mas temos provas de que funciona!