Mistico

Comer "carne vermelha" faz mal?

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Gado Wagyu

"A raça Wagyu foi provavelmente levada ao Japão como animal de carga, proveniente da Manchúria e da Península Coreana. Isso aconteceu no século II d.C., época em que o cultivo de arroz foi introduzida no Japão. Durante pelo menos mil anos, o Wagyu trabalhou nos campos de arroz, antes de ter passado a ser consumido como alimento. A maioria do gado Wagyu é criada de modo caseiro, em pequenas fazendas familiares em todo o Japão, embora ainda existam grandes criadores, muitos fazendeiros transportam seu gado até a região ao redor de Kobe, para concluir a engorda e processar a carne, porque a carne com o nome de Kobe ainda consegue um preço mais alto. O gado Wagyu não pasta livremente: usa-se massagens para relaxar seus músculos, e não para dispersar a gordura; ocasionalmente é alimentado com cerveja para manter uma população saudável de micróbios em seu rume, e não para adicionar sabor a sua carne ou mantê-lo relaxado. O gosto próprio e a textura marmórea do Wagyu são em parte genéticos e em parte resultado da alimentação; sua gordura contém uma alta proporção de ácido oléico, monossaturado (também encontrado no azeite de oliva), que responde pelo gosto amanteigado e pelo colesterol moderado."

Trecho retirado do livro "O homem que comeu de tudo", Jeffrey Steingarten, página 267.

http://nosquatrocantosdomundo.blogspot.com...das-carnes.html

demorei pra achar isso

Lembro que tive de fazer um trabalho sobre isso na facul.. heheh pena que naum rolou pra degustar..hmmmmmmmmmmmmm delicia.

Pow eu adoro carne cara... e o pior eh que gosto das carnes que eu acho que eh uma judiação total...

como vitello por exemplo , na minha facul naum pode rolar o Foie- Gras ( figado de pato) pq a diretoria acho que era uma tremenda falta de respeito com o patinho. o Pato eh Obrigado a comer muito mais do que aguenta por dia, naum consegue c mover e o figado fica inchadão bem grande e talz e vale uma nota... experimentei uma vez no trampo mais num tava muito bom naum... vo tentar experimentar em outros modos de cocção.. nham nham...

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Vamos comer mais vegetais gente \o/

nao podemos esquecer que um dos graaandes motivos do desmatamento na mata atlantica, na amazonia, e mts outros paises é pra criaçao de gado pra sustentar o exageiro carnivoro das pessoas...

todo excesso faz mal!!

Sou vegetariana e nao fico enchendo o saco dos outros para serem tambem... acho q cabe a cada pessoa decidir oq vai fazer, comer, beber, fumar... nos plantamos e nos colhemos. Devemos evoluir e aprender com nossos atos.

Se vc come carne nao pode negar a participaçao no desmatamento, se compra beck tbm nao pode negar a participaçao no trafico...

Sejamos sinceros, acima de tudo, com nós mesmos...

luz :cool

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Bom galera eu sou vegetariano por diversos motivos . Sou contra qq tipo de assassinato a uma vida consciente, que sofre e sente dor .

vou postar esses videos aqui que acho muito legais tambem

Earthlings - http://video.google.com/videoplay?docid=-1...=genre%3ANATURE

A carna eh fraca - http://video.google.com/videoplay?docid=-6718434770864499282

Acredito que se as paredes do matadouro fossem de video ninguem mais comeria carne :)

good vibes e mta paz

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hahah, desenterrei o tópico, e sabia q ia dar discussão...

o q eu acho, é q os vegetarianos, são, ou se tornam, em sua maioria, grandes chatos, cheios de éticas a impor pros outros...isso q eu acho chato. aliás eu acho naum, vamo concordar é chato, Deus deu o livre arbitrio pra cada um fazer o q quizer, e devemos respeitar, e tb naum nos julgar..

assassino comedor de carne, ou "concorda com os genocidios.." hahaha tem q rir.

acho saudável se a pessoa está satisfeita com suas escolhas, mas naum quando ela quer obrigar os outros a achar q suas escolhas são a verdade absoluta..

vejam bem, grandes ditadores comunistas mataram várias pessoas e fizeram atrocidades em nome de uma coisa q eles consideravam boa pra todos... mas apartir do ponto q é ditadura jah naum é tão bom assim né...

e por fim, cada qual arca com a consequencia de seus atos.

Assassinei um mamão agora pouco...

HAHAHAHAHAHAHAHHEHEHEHHIHIHOHOHUHUHU mas e ai rola um bifin de soja ??????

De médico a louco todos nóix tem um pouco + conta historinha é di foder mesmo ................

HJ é dia de Churrrasconha :D

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Se não fosse o cristianismo que prega que animais não têm "alma" teriamos mais compaixão pelo animais naturalmente.

Por esse e outros motivos eu odeio religiões.

E sobre essa "alma" que tanto falam, será que se referem à consciência? Se é isso podem ter certeza que meu gato têm uma, o porco no abatedour também têm, e ela morrerá no instante que seu cérebro se desligar. Uma pena.

Os auto-intitulados donos da verdade causaram tanto sofrimento que é realmente muito difícil de saber se uma afirmação absurda como essa causou mais ou menos sofrimento que queimar mulheres vivas.

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não fosse o cristianismo que prega que animais não têm "alma" teriamos mais compaixão pelo animais naturalmente.

Por esse e outros motivos eu odeio religiões.

E sobre essa "alma" que tanto falam, será que se referem à consciência? Se é isso podem ter certeza que meu gato têm uma, o porco no abatedour também têm, e ela morrerá no instante que seu cérebro se desligar. Uma pena.

Os auto-intitulados donos da verdade causaram tanto sofrimento que é realmente muito difícil de saber se uma afirmação absurda como essa causou mais ou menos sofrimento que queimar mulheres vivas.

[2]

falo tudo kra...OS ANIMAIS MERECEM R.E.S.P.E.I.T.O e o ser humano é onivoro ele pode evitar a carne...não somos mais seres pré-históricos que precisa da carne pois não conhece outro alimento...

Não como bixo morto.

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a fruta é perfeita, vc recolhe o fruto e a arvore continua lá anos e anos...

Pode cre tive uma ideia boa, corta só uma perna da vaca pra fazer aquele churras,

ela continuará viva e o churras sai uauauauau,

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Bom, nao li tudo, não vou discutir, apenas deixar o que penso. Acho muita encanação para que não comam carne de vaca pq ela é assassinada ou necessite de compaixao. O que nao engulo são maus tratos. Se eu não comer meu bife a cada 2 dias, não consigo fazer mais nada. Já tentei ser vegetariano e nossa natureza não é só vegetariana. Repito, se eu nao como carne vermelha, fico desnutrido. A consciencia de uma vaca e uma aranha são equivalentes. De animais irracionais, heterotróficos, multicelulares e com capacidade de locomoção. Eles não tem sentimentos como o nosso regido pela vida intelectual, o que eles tem são apenas reflexos.

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Bom, nao li tudo, não vou discutir, apenas deixar o que penso. Acho muita encanação para que não comam carne de vaca pq ela é assassinada ou necessite de compaixao. O que nao engulo são maus tratos. Se eu não comer meu bife a cada 2 dias, não consigo fazer mais nada. Já tentei ser vegetariano e nossa natureza não é só vegetariana. Repito, se eu nao como carne vermelha, fico desnutrido. A consciencia de uma vaca e uma aranha são equivalentes. De animais irracionais, heterotróficos, multicelulares e com capacidade de locomoção. Eles não tem sentimentos como o nosso regido pela vida intelectual, o que eles tem são apenas reflexos.

Uma pena que você esteja tão errado, a cosciência de uma vaca é equivalente ao de um cachorro, uma aranha não sente dor, muito pelo contrário bois e vacas sentem tanta dor quanto você amigão. Raciocinam também, tiram conclusões, observam e também pensam.

São animais mais parecidos conosco do que você imagina, ainda mais pelo erro berrante de comparar um de nossos primos mamíferos com um inseto sem sistema nervoso.

PS: Suplemente com vitamina B12 que provavelmente não sentirá essa desnutrição a qual se refere.

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vc não quer me convencer, quer é me enganar!

Eu posso tomar um pote de capsulas de b12 e mesmo assim não terei a fibra da carne que retem os nutrientes.

Quanto ao sistema nervoso da mimosa é bem parecido com o nosso mesmo, somos todos mamíferos. E eu concordo que a vaca deve ser respeitada como um animal mamífero que sente dor. Seria desumano causar crueldade a um mamífero. Portanto a solução não é parar de comer. Temos outras alternativas além da "clorofila". Visita esse link aqui:

http://www.gil.com.br/Insensibilizadores.htm

Esse aparelho libera uma carga cinética cientificamente testada para deixar o animal inconsciente, com uma única aplicação.

Esse sistema impede o sofrimento do animal e a liberação de toxinas na carne.

Taí uma boa dica pra vc que sente tanto por elas. Não que eu goste de saber que elas sofram. Mas como vc viu esse insesibilizador elimina todo o sofrimento. E eu prometo pra vc, sempre que puder, no supermercado lendo os rótulos, vou dar preferência para os frigorificos que usam esse sistema de abate. Ok?

Se não gostou do que leu eu sinto muito, é apenas o que penso. Se quiser discutir, ótimo! Só saiba o que está dizendo, ou se conforme que sempre haverá opnioes e gostos contrários aos seus. E vaca não pensa. Aranha não um inseto é um animal. Inseto tb é um animal, porém de fisiologia mais simples, inferior. Vc ja esmagou uma barata? Por exemplo, tem células nervosas no exoesqueleto (a casca da barata) e quando vc a esmaga ela sente dor. Mas e aí?

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logo pela manhã. que discussão. isso é bom!

Eu tenho grande dificuldade em comer carne. Mas sou devorador.

Diminui muito a quantidade de carne. Antes era todos os dias.rsrs

Se o animal senti dor ao ser abatido eu não tô nem ai.

Há muito caçamos e matamos animais para o nossa alimentação. Isso tem relação com a cadeia alimentar.rsrs

Entretanto, fico muito preocupado com o crescimento acelerado do desmatamento para a introdução a criação de gado. Ocorre que tem acontecido o mesmo com o arroz, soja, cana de açucar etc.

O que fazer?

Eu continuo comendo carne moderadamente.

Meu pai me ensinou uma coisa muito importante:

" a caça tem olhos para o lado e o caçador olhos na frente".

É só parar para pensar. O animais sempre nos alimentarão e não é para sentir dó não.

Aos que não comem carne sugiru o crescimento espiritual como justificativa. agora falar que não como carne por que tem dó, o bixinho sofre. Vai lavar a cara.rsrs

Para esses faço a seguinte pergunta:

Vc senti pena do chines que produz seus tenis? Eles trabalham 20 horas por dia.

Vc senti pena de 90% da população que é miserável? diante de tanta corrupção e acumulo de riquesas pela burguesia.

O que fazemos? não temos compaixão com o proximo e vcs justificam que não comem carne por que o abatedoruro é só tristesa.

Tenho que rir de tanta hipocresia.rsrs

Só brincadeira.

Até mais.

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Não existe nenhuma "fibra da carne que retém todos os nutrientes".

A insensibilização para o abate, não insensibiliza todos os animais. Uma grande parte sangra consciente e sentindo dor. E uma morte sem sensibilidade não é justificada, é uma morte desnecessária.

Sinto muito, mas novamente vc está absolutamente errado.

vc não quer me convencer, quer é me enganar!

Eu posso tomar um pote de capsulas de b12 e mesmo assim não terei a fibra da carne que retem os nutrientes.

Quanto ao sistema nervoso da mimosa é bem parecido com o nosso mesmo, somos todos mamíferos. E eu concordo que a vaca deve ser respeitada como um animal mamífero que sente dor. Seria desumano causar crueldade a um mamífero. Portanto a solução não é parar de comer. Temos outras alternativas além da "clorofila". Visita esse link aqui:

http://www.gil.com.br/Insensibilizadores.htm

Esse aparelho libera uma carga cinética cientificamente testada para deixar o animal inconsciente, com uma única aplicação.

Esse sistema impede o sofrimento do animal e a liberação de toxinas na carne.

Taí uma boa dica pra vc que sente tanto por elas. Não que eu goste de saber que elas sofram. Mas como vc viu esse insesibilizador elimina todo o sofrimento. E eu prometo pra vc, sempre que puder, no supermercado lendo os rótulos, vou dar preferência para os frigorificos que usam esse sistema de abate. Ok?

Se não gostou do que leu eu sinto muito, é apenas o que penso. Se quiser discutir, ótimo! Só saiba o que está dizendo, ou se conforme que sempre haverá opnioes e gostos contrários aos seus. E vaca não pensa. Aranha não um inseto é um animal. Inseto tb é um animal, porém de fisiologia mais simples, inferior. Vc ja esmagou uma barata? Por exemplo, tem células nervosas no exoesqueleto (a casca da barata) e quando vc a esmaga ela sente dor. Mas e aí?

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Ta comendo muita lentilha. Leia de novo. Quer que eu liste as proteínas que retem ("que estão contitas, presentes na mesma") a fibra da carne?

Garanto que é mais abundante e saborosa perto de um complexo b. Vcs não me enganam, uma coisa é a carne dos homens, outra é a carne dos animais!!! Querer igualar isso é absurdo. Carne bovina é alimento nobre e indispensável. Quem não se alimenta de carne pode desenvolver uma anemia.

E quando alguém disser que conversa com as plantas, que elas possuem sentimentos, amanhã não faltará alguém que nos diga que as plantas também são "gente" e aí, pergunto de que nos iremos alimentar?

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Sou a favor do abate humanitário pq livra a carne de toxinas liberdas pelo sistema nervoso quando o animal é abatido da maneira tradicional. Uma vez eu vi um cara dar umas tres pauladas na cabeca de uma vaca e mesmo assim precisou da saidera pra ela vira os zóio. Ele usou uma marreta. Na hora a gente não pensa, mas ta ingerindo bastante toxina. O novo tipo de abate poe o animal pra dormir antes de degolar. Mesmo que ele tivesse inteligencia, nem ia saber que mórreu!

Mas eu respeito e entendo os vegetarianos. Mesmo achando muita encançao...

Peduro disse tudo!

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Se todos abatedouros usassem essas substâncias que fazem o animal ficar incosciente o mundo certamente seria um lugar melhor.

Sobre o consumo de carne, acredito que dá para ter uma nutrição tão completa sem carne quanto com, existem fisiculturistas vegetarianos, só que é preciso muito esforço e algumas vezes mais dinheiro.

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eu queria que vc listasse essas proteínas e a função indispensável delas, por favor.

e só para completar, carne não é um alimento indispensável. esse não é um ponto de vista, é um fato, algo que é e ponto final. qualquer ser humano pode ter uma dieta balanceada sem carne.

Quem não se alimenta de carne pode desenvolver anemia? Quem se alimenta de carne pode desenvolver anemia. Qualquer tipo de dieta não balanceada pode resultar em anemia. Eu tive anemia por 10 anos, enquanto comia carne. Depois parei de comer carne e nada de anemia. E não foi porque eu parei de comer carne, foi porque minha alimentação melhorou.

Vc está absolutamente equivocado. Uma coisa é achar aceitável o consumo de carne, questão de opinião. Outra coisa é dizer que carne é essencial na alimentação humana, o que não é uma opinião, é uma mentira ou equívoco.

abraço

Ta comendo muita lentilha. Leia de novo. Quer que eu liste as proteínas que retem ("que estão contitas, presentes na mesma") a fibra da carne?

Garanto que é mais abundante e saborosa perto de um complexo b. Vcs não me enganam, uma coisa é a carne dos homens, outra é a carne dos animais!!! Querer igualar isso é absurdo. Carne bovina é alimento nobre e indispensável. Quem não se alimenta de carne pode desenvolver uma anemia.

E quando alguém disser que conversa com as plantas, que elas possuem sentimentos, amanhã não faltará alguém que nos diga que as plantas também são "gente" e aí, pergunto de que nos iremos alimentar?

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a carne vermelha é o unico alimento que contem a vitamina B12

nao sei dizer se é vital ou nao...masja ouvi dizer que é muito importante, talvez alguem explique melhor isso...

tipo um bife contem (puramente pra exemplificar) tipo 500 mg da B12 sendo que vc precisa de 100 mg por dia

ALEM disso ela é "estocavel".. ou seja, o corpo armazena ela pra ser "usada" nos outros dias

entao precisa de tipo 1 bife a cada 5 dias

isso me leva a crer que o ser humano, animal como qualquer outro, leva milhares de anos pra daptar o corpo para certas coisas

eu penso que se a tipo 30.000 anos atras, a galera ficava rodando caçando comida e tal

de vez em quando devia passar uma raposa ou qualquer porra e os cara ia la e pegava...

mas EU acho que a base da alimentaçao era de frutas verduras e errrvas

com certeza eles achavam os pezinhos da nossa querida e devoravam inteiro

devia ser du caralho

voltando ao assunto...

resumidamente

nosso corpo, fruto de uma evoluçao de milhares de anos, deve ser abastecido quase que de frutas e verduras.. mas a carne tb deve fazer parte da alimentaçao.. quem sabe daqui outros 30.00 isso nao muda.. nao sei

sobre os frangos e bois mal tratados isso é triste.. nao tenho duvidas que a "carne" deles carrega uma energia pessima!! prejuizo pra quem come com certeza.. como eu pobre carnivoro

faloo moçada to chapado e devo te viajado muito

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Conclusão:

Vamos apoia o: ad02.gif

Curti o aparelinho! muito legal!

Galera desculpem, mas indispensável ou não, o problema é pregar!

Pq vegetarianos não fazem a mesma "pregação" com pessoas que fumam? Tmb estão se matando.

Pq não pregam o uso do bio-diesel? (estão atrapalhando o desenvolvimento coletivo)

Pq não pregam para os Agricultores? Que usam kilos e litros de agrotoxicos, nutrientes, pesticidas foliares, etc...que acabam contaminando o lençol e por ventura o copo de agua que vou tomar meu Eno depois do churras? Alguem viu que os tomates e moprangos estão vindo com niveis elevadissimos de agrotoxicos? Alguns até não indicados para injestão?

Respeito muito vegetarianos! Minha esposa é! Meu cunhado tmb! Mas eles não ficam com nojo de me ver comendo 1 suculento bife, não ficam me falando pra não comer ou que estou me matando ou que estou contribuindo por um sofrimento bovino!

Eu por meu lado tmb não peso na deles mandando comer lentilhas, chamando de natureba, clorofila man, etc..

Basta respeitar as opiniões! Concordo com o cara que falou do chines que costura seu tenis! Pow! Levantar a bandeira de parar com a crueldade com os animais e comprar produtos de mão de obra escrava (humana), pra mim perde um pouco do senso...

Cada um na sua....respeitando-se sempre!

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Se o problema é a dor dos animais não va se preocupár com uma unica vaquinha que voce sozinho leva mais de 2 anos pra comer...

Ja visitou o centro de zoonoses?? Se quer ajudar os animais faça trabalho voluntario la !!!

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olha, isso é verdade. Eu meu gato eu adotei lá, o Lélo. Pra vcs ter um idéia, o tiozinho me convenceu pq eu não ia levar não fui la pra isso. Peguei o lelo pq ele falou q era o destino de todos... tinha um barril tipo desses de petroleo com uma par de gato cachorro filhote e machucados, tava tudo morto de lingua pra fora. Pq não vão reclamar, já que isso ocorre sem pretesto de comer.

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Me expliquem por favor o que acontecem com pessoas que tem alergia a carne?

Estão todas destinadas a uma vida miserável?

Queria ver algun de nós matando e também desossando, tirando as tripas e a pele ou penas de um boizinho ou um frnaquinho para garantir esse prazer tão irresistivel?

Nos acostumaram com essa alimentação equivocada, mas quem tem coragem de ir a uma churrascaria depois de sair de um matadouro desses, seja com morte sem dor ou com dor. Se isso existe, né?

Até a produção leiteira tbem sacrifica milhares de vacas, pois as fazem produzir 10 vezes o que ela realmente suportaria. Causando inchaço e deformação das tetas.

Eu não deixo de tomar leite ou seus derivados, mas modero o uso, pq além de caro hehe eu tento amenizar o meu impacto ambiental.

No mínimo, em proporções, os niveis de produção em larga escala, teriam q parar 100% por uns 2 anos, para avaliar os prejuizos causados na terra desde a revolução industrial, estamos na era tecnologica e inevitavelmente iremos levar o nosso planeta ao colapso, se continuarmos cultivando esse capitalismo e canibalismo selvagem.

"Chegará o dia em que o Homem conhecerá o íntimo de um animal. A partir de então, todo o crime contra a natureza será considerado um crime contra a humanidade."
Leonardo Da Vinci

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Me expliquem por favor o que acontecem com pessoas que tem alergia a carne?

Essa é nova hein, qual são os sintomas dessa suposta alergia ?????? .Daqui a pouco vão falar que vc tem alergia a sexo e aí como fica ?

Eu pediria uma 2 opiniao médica

Estão todas destinadas a uma vida miserável?

Comendo bife de soja o resto da vida realmente vc tera uma vida miseravel, lamentavel

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